5 bước pha trà đạo đúng chuẩn hương vị cho người mới bắt đầu

Trà đạo và nghệ thuật thưởng trà đã trở thành một thú vui tao nhã phổ biến ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Để thưởng thức một tách trà ngon, người uống trà cần phải có nhiều kỹ thuật trong cách pha và cách uống. Dưới đây, Cửa Hàng Minh Long sẽ hướng dẫn chi tiết 5 bước pha trà đạo đúng chuẩn hương vị dành riêng cho những người yêu trà. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

5 lưu ý quan trọng giúp pha trà thơm ngon, đúng chuẩn

Trước khi tiến hành pha trà đạo, bạn hãy ghi nhớ 5 lưu ý quan trọng dưới đây để đảm bảo công đoạn pha trà có được hương vị thơm ngon nhất:

• Nhất thủy: Nước chính là yếu tố quan trọng nhất để pha trà thơm ngon. Theo truyền thống người Việt, nước suối hoặc sương đọng trên lá sen được coi là tốt nhất cho việc pha trà. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng nước tinh khiết đóng chai để pha trà.
• Nhì trà: Lựa chọn loại trà phù hợp với sở thích và chất lượng tốt sẽ đảm bảo hương vị trà đúng chuẩn. Có nhiều loại trà để lựa chọn, điều đó tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Đối với trà tươi, bạn chỉ cần rửa sạch lá trà, vò nát lá và tước cọng trà.
• Tam bôi: Tam bôi hay còn gọi là Tam pha, đây là quy trình pha trà cơ bản mà người thưởng trà cần biết để có được hương vị trà ngon.
• Tứ bình: Việc chọn bình, ấm pha trà phù hợp sẽ giữ cho trà giữ được hương vị nguyên bản. Ấm trà làm từ gốm sứ chất lượng như Minh Long là lựa chọn an toàn và giữ hương vị tốt nhất. Dung tích từ 150ml đến 250ml là lựa chọn phù hợp để pha trà một lần.
• Cuối cùng, “Ngũ quần anh”: Sự hiện diện của người bạn đối ẩm sẽ làm cho buổi thưởng trà trở nên ấm áp và ý nghĩa hơn. Đồng thời, việc tâm sự dưới ánh trăng sẽ giúp tinh thần bạn thư thái và sảng khoái hơn.

5 bước pha trà đạo chuẩn theo nghệ thuật pha trà của Việt Nam

Nghệ thuật pha trà Việt không cần phức tạp, nhưng cũng đòi hỏi sự kiên nhẫn và kiến thức vững chắc. Để tạo ra một buổi thưởng trà trọn vẹn nhất, bạn có thể tham khảo các bước pha trà đạo dưới đây:

Bước 1: Làm nóng ấm chén

Dùng nước sôi khoảng 90 độ để rót qua ấm chén trong khoảng 10-15 giây, sau đó đổ nước ra. Điều này giúp làm sạch bụi bẩn và ẩm mốc trong ấm chén, cũng như tạo điều kiện tốt để giữ hương vị trà thơm ngon lâu hơn.

Bước 2: Đong trà

Sau khi tráng sạch ấm chén, đong một lượng trà phù hợp, khoảng 2 – 3 gram trà cho 100ml nước. Việc đong trà đúng lượng giúp đảm bảo hương vị và màu sắc của trà được pha chính xác, tránh tình trạng trà bị nhạt hoặc quá đắng.

Bước 3: Đánh thức trà

Đổ nước ở nhiệt độ khoảng 60 – 70 độ vào ấm trà và giữ trong khoảng 15 giây trước khi đổ ra. Bước này giúp loại bỏ bụi bẩn và ẩm mốc bám trên trà, cũng như giúp lá trà mềm và nở đều, tạo ra hương vị thơm ngon nhất.

Bước 4: Hãm trà

Sau khi đánh thức trà, hãy đổ nước nóng khoảng 80 độ vào trà. Thời gian hãm trà tùy thuộc vào loại trà, thông thường khoảng 1 – 3 phút. Trà xanh cần hãm khoảng 1 – 2 phút, trong khi trà đen hoặc các loại trà đặc biệt có thể cần hãm lâu hơn.

Bước 5: Rót trà

Sau khi hãm trà, hãy nhẹ nhàng rót nước trà vào từng chén. Giờ thì bạn đã sẵn sàng để tận hưởng hương vị thơm ngon của trà cùng bạn bè.

Một số mẹo pha trà thơm ngon

Dưới đây là một số mẹo pha trà giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời của trà, cũng như trải nghiệm một cách trọn vẹn nghệ thuật pha trà:

• Sử dụng nước ấm thích hợp: Tránh dùng nước sôi 100 độ để pha trà, vì nhiệt độ quá cao có thể làm trà trở nên đắng và mất đi hương vị. Thay vào đó, hãy sử dụng nước ấm có nhiệt độ khoảng 75 – 90 độ để trà được pha chuẩn, giữ được hương vị và mùi thơm tốt nhất.
• Chỉ điều chỉnh lượng trà: Điều chỉnh lượng trà có thể ảnh hưởng đến đậm nhạt của trà. Tuy nhiên, không nên điều chỉnh lượng nước và thời gian hãm trà. Hãy giữ lượng nước và thời gian hãm trà ổn định để đảm bảo hương vị trà chuẩn.
• Rót hết nước trong ấm: Sau khi hãm trà, đảm bảo rót hết nước trong ấm ra để tránh nước đọng lại và ảnh hưởng đến hương vị trà.
• Mở nắp ấm ngay sau khi rót trà: Việc mở nắp ấm ngay sau khi rót trà giúp thoát hơi nhanh chóng và ngăn trà bị “nấu” tiếp trong ấm, giữ cho hương vị trà tươi mới và không bị cháy.

Bộ pha trà đạo cơ bản trong nghệ thuật thưởng trà

Để thưởng trà tối ưu nhất, việc sở hữu bộ pha trà đạo cao cấp từ Minh Long là điều không thể thiếu. Hiện nay, Cửa Hàng Minh Long cung cấp nhiều lựa chọn bộ ấm chén pha trà chất lượng. Trong đó, bộ ấm chén cao cấp đặc biệt được khách hàng ưa chuộng với khả năng giữ nhiệt tốt và thiết kế bắt mắt.

Bộ ấm chén Minh Long được đánh giá cao về trải nghiệm thưởng trà vượt trội. Sản phẩm không chỉ giữ nhiệt tốt, mà còn giúp trà luôn giữ được hương vị thơm ngon đậm đà. Ấm trà Minh Long được làm từ gốm sứ cao cấp và có nhiều kiểu dáng đẹp mắt. Sản phẩm cũng có nhiều dung tích khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Hy vọng rằng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về các bước pha trà đạo đúng chuẩn. Đừng quên ghé thăm Cửa Hàng Minh Long để khám phá bộ sưu tập ấm chén gốm sứ độc đáo tại đây. Chúng tôi tin rằng khi đến đây, bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm phù hợp với gu trà của mình, đi kèm với giá cả phải chăng và dịch vụ tận tâm từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 439 Cách Mạng Tháng 8, P.13, Q.10, TP.HCM
• Tư Vấn Nhanh: 0917743009 – 0938629345
• Hotline kho hàng Miền Nam: 091 774 3009 – Ms. Phượng
• Hotline kho hàng Miền Bắc: 0938.629.345 – Ms. Chi
• Website: https://cuahangminhlong.com
• Email: minhlongquatang@gmail.com